Воскресенье, Август 20, 2017

Приготовленная таким образом соленая кета, может хранится целый год, до следующего посола рыбы. Итак, для посола кеты беру рыбу, желательно покрупнее, потому что тогда она будет жирнее и, обязательно, самца, так как у самцов...

Для тушеной рыбы с овощами нам понадобятся:рыба любаяСвекламорковьрепчатый луксольсахаруксус или лимонная кислотарастительное маслолавровый листчерный и душистый перец горошкомлуковая шелухаПриготовление тушеной рыбы с овощамиВсе овощи вымыть, очистить и нарезать на кусочки. Рыбу почистить, выпотрошить и...

Крабовые палочки, как и лаваш с начинкой, можно приготовить с разной начинкой - тертым сыром, ананасами, грецкими орехами по моему рецепту фаршированных крабовых палочек, а еще можно завернуть в них шпроты.Состав:крабовые палочкишпротыПриготовление крабовых палочек...

Получается очень вкусная, пряная, соленая сельдь. Она будет хороша и просто так, кусочками, и в селедку под шубой тоже пойдет отлично.Состав:4 сельдиРассол на 600 мл воды:3 ст. ложки соли3 ст. ложки сахарасушеный укропдушистый перец...

Время приготовления: 35 мин.   1 порция: 456,6 ккал, белки - 40,1 г, жиры - 14,8 г, углеводы - 35,3 г Порций: 2 Ингредиенты: 400 г филе белой рыбы 2 ст. л. оливкового масла   соль, перец Для соуса: 1 луковица 3...

Семгу в этих тарталетках можно заменить малосоленой форелью или другой красной рыбой, а мягкий сливочный сыр - творожным. Вместо малосоленой будет хороша и копченая рыба. Для украшения закуски пригодится зелень и красная икра.Состав:малосоленая семга...

Такие яйца можно фаршировать любой красной малосоленой и копченой рыбой - форелью, семгой, кетой и так далее. В приготовлении закуска совсем не сложна, а вкус получается великолепным.Состав на 6 крупных яиц:куриные яйцакрасная рыба -...

Такую простую и вкусную закуску из крабовых палочек можно быстро приготовить на обычный обед, а можно оформить оригинально и включить в меню для праздничного стола.Состав:200 г крупных крабовых палочек (1 упаковка)3-4 яйца100 г любого...

Фаршированные крабовые палочки можно разнообразить, добавив в состав начинки, например, кальмары. Причем, здесь тоже возможны разные варианты.Состав:200 г крабовых палочек (1 упаковка)120-150 г вареных кальмаров100 г плавленого сыра2-3 яйца1-2 зубчика чеснока при желаниимайонеззелень укропаКак...

Если вы хотите, чтобы закуска получилась хрустящей, подавайте ее на стол сразу же после приготовления. Если же ей дать постоять, она станет мягкой. Но в обоих случаях получается вкусно, оригинально и просто.Состав:100 г крекера200...